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Aska 2015 Bolgheri Rosso Banfi Toscana DOC

Aska è un Bolgheri Rosso della linea "Banfi Toscana". Il colore rosso rubino, il profumo intenso e complesso ed il sapore pieno e potente fanno di questo vino dai tannini suadenti, un rosso unico ed inimitabile. La grande esperienza di Banfi per un vino elegante, di buona struttura e grande concentrazione, con ottime potenzialità di invecchiamento

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Informazioni tecniche
ProdottoAska
ClassificazioneBolgheri Rosso
DenominazioneDOC
Annata2015
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegioneToscana
Comune di produzioneMontalcino
Varietà uveCabernet Sauvignon
LavorazioneAlla fermentazione delle uve in tini d’acciaio a temperatura controllata, per circa 12-14 giorni, segue la fermentazione malolattica. Il vino viene quindi affinato in legno per 10 mesi, terminando la sua evoluzione in bottiglia per un appropriato periodo di tempo
Gradazione alcolica14,00% vol.
Abbinamenti gastronomiciSi sposa alla perfezione con piatti di cacciagione e selvaggina, ottimo con formaggi a pasta dura di media e lunga stagionatura
ColoreRosso rubino intenso con riflessi violacei
ProfumoIntenso e complesso, con sentori di ribes, mirtillo e confettura di prugne, che si sposano perfettamente con le note eleganti di tabacco e liquirizia
SaporeStruttura potente, piena, molto morbida, con tannini suadenti ed eleganti, molto persistente nel finale di bocca

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