Tipologia Nazione Regione Produttore

Adèo Bolgheri 2009 Campo alla Sughera DOC

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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreRosso rubino pieno
ProfumoFine ed intenso Il vino evidenzia note di ribes, melograno, spezie dolci e vaniglia
SaporeLungo ed armonico, morbido e pienamente strutturato
Scheda tecnica
ProduttoreCampo alla Sughera
ProdottoAdèo Bolgheri
ClassificazioneBolgheri Toscana DOC
DenominazioneDOC
Annata2009
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegioneToscana
Tipo di raccoltaManuale, in cassette da 15 kg
VinificazioneViene sfruttato lo sviluppo in altezza della cantina, che permette l'utilizzo della forza di gravit
AffinamentoI vini provenienti dai vitigni costituenti l'assemblaggio vengono affinati separati per un periodo di 12 mesi, in barriques di rovere francese di secondo passaggio Prima dell'imbottigliamento si procede all'assemblaggio definitivo e il vino poi matura in bottiglia per un periodo di circa 4 mesi
Bicchiere consigliatoAmpio calice di cristallo
Abbinamenti gastronomiciOttimo con carni rosse, cacciagione e altri grandi piatti della cucina tradizionale toscana e formaggi stagionati
Bottiglia da0,75 l.

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