Tipologia Nazione Regione Produttore

Ripabianca 2014 Podere Borgaruccio Toscana IGT Biodinamico Demeter

Il Ripabianca di Podere Borgaruccio e un vino dal colore paglierino con riflessi dorati, profumo con sentori di pane e lievito ed un sapore pieno con finale sapido e persistente.

1270
New product

7,33 €

Prodotto al momento non disponibile
 
Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreGiallo paglierino con riflessi dorati
ProfumoVinoso con sentori di pane e lievito e richiami di marino
SaporePieno e vivace caratterizzata da una bella acidità. Buona persistenza e finale sapido
Scheda tecnica
ProduttorePodere Borgaruccio
ProdottoRipabianca
ClassificazioneBianco Toscana IGT
DenominazioneIGT
Annata2014
TipologiaVino bio
ProvenienzaItalia
RegioneToscana
Varietà uve70% Trebbiano, 30% Malvasia bianca del Chianti e San Colombano
Tipo di raccoltaManuale
Epoca di vendemmiaFine Settebre
FermentazioneSpontanea con lieviti indigeni, pied de cuve iniziale e fermentazione senza macerazione a temperature di 18-19 gradi
Fermentazione MalolatticaSpontanea e totale
Affinamento6 mesi in tini di cemento
Temperatura di servizio12-13 °C
Abbinamenti gastronomiciIdeale con piatti di pesce, e cruditeè, antipasti e aperitivi
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica12,00% vol.
Altre caratteristiche
Certificazione DemeterSi

Guarda altri 14 prodotti nella stessa categoria:

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Non ci sono prodotti

To be determined Spedizione
0,00 € Totale

Vai alla cassa