Tipologia Nazione Regione Produttore
Pomino Bianco 2016 Frescobaldi DOC Nuovo

Pomino Bianco 2016 Frescobaldi DOC

Da una delle zone della Toscana più vocate alla coltivazione dei vini bianchi, ad altitudini che raggiungono i 700 metri, un uvaggio di Chardonnay e Pinot Bianco di grande eleganza e raffinatezza. Pomino Bianco 2016 si presenta nel bicchiere limpido e di color giallo paglierino. Al naso ricorda l’intensità dei fiori di frangipane e gelsomino e le note fruttate di albicocca e mela cotogna. L’attacco in bocca è sapido e vivace, al retrogusto ricorda il lampone maturo. Struttura armonica con finale decisamente persistente. Degustato febbraio 2017.

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Informazioni tecniche
SaporeSapido e vivace, al retrogusto ricorda il lampone maturo. Struttura armonica con finale decisamente persistente
ProfumoRicorda l’intensità dei fiori di frangipane e gelsomino e le note fruttate di albicocca e mela cotogna; dal calice si sprigionano anche più esotici profumi di frutta tropicale e un fresco sapore di cardamomo
ColoreLimpido e di color giallo paglierino
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciAperitivo, antipasti vegetariani, pesci da trancio come salmone
Gradazione alcolica12,50% vol.
Affinamento4 mesi in acciaio, 1 mese in bottiglia
Fermentazione MalolatticaSvolta
Varietà uveChardonnay, Pinot Bianco
Comune di produzionePomino
RegioneToscana
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
Annata2016
DenominazioneDOC
ClassificazionePomino Bianco DOC
ProdottoPomino
ProduttoreFrescobaldi

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