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La Pettegola 2017 Banfi Vermentino IGT + Bottiglia Edizione Limitata

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La Pettegola, il nuovo Vermentino firmato Banfi, è prodotto selezionando le migliori uve del medio litorale toscano. E’ un vino piacevolmente intenso, amabile, fresco e leggero che rimanda ai profumi tipici della macchia mediterranea e che esprime il connubio vincente tra tradizione ed innovazione che, da sempre, muove l’esperienza Banfi nel mondo del vino toscano.

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Informazioni tecniche
SaporeFresco, croccante con acidità equilibrata e finale pulito
ProfumoDeliziosamente fresco con un intenso bouquet di frutta esotica e spezie tipiche della costa mediterranea
ColoreGiallo paglierino
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciSi abbina egregiamente a piatti di pesce, crostacei e primi piatti a base di verdure
Estratto secco3,0 g/l
pH3,2
Residuo zuccherino4,5
Gradazione alcolica12,50% vol.
LavorazioneAd una pressatura delle uve molto leggera segue la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata (14-16°C), per un periodo di 13-16 giorni
Epoca di vendemmiaDalla prima decade di settembre
Varietà uve100% Vermentino
Comune di produzioneMaremma
RegioneToscana
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
Annata2017
DenominazioneIGT
ClassificazioneVermentino Toscana IGT
ProdottoLa Pettegola
ProduttoreBanfi

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