Titolato Vernaccia di San Gimignano 2019 Guicciardini Strozzi DOCG
Titolato è un vino bianco DOCG prodotto da Strozzi in Toscana. Ha un odore fine e fruttato edha un sapore asciutto che si abbina perfettamente a quasi tutte le portate, è ideale sia per carni bianche che risotti, pesci, crostacei e formaggi.
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ss265
Scheda tecnica
- Prodotto
- Titolato Vernaccia
- Denominazione
- Vernaccia di San Gimignano DOCG
- Annata
- 2019
- Tipologia
- Vino bianco
- Provenienza
- Italia
- Regione
- Toscana
- Varietà uve
- 100% Vernaccia di San Gimignano
- Vinificazione
- Avviene in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, previa macerazione delle buccie a bassa temperatura (criomacerazione) per circa 20 ore
- Affinamento
- 4 mesi in bottiglia
- Temperatura di servizio
- 10-12 °C
- Abbinamenti gastronomici
- Affettati, Formaggi, Risotti e carni bianche
- Bottiglia da
- 0,75 l.
- Colore
- Giallo paglierino tenue, tendente al dorato
- Profumo
- Fine, caratteristico, fruttato, penetrante e persistente
- Sapore
- Asciutto, armonico, leggero retrogusto amarognolo
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