10 utenti stanno visualizzando questo prodotto

Terlaner 2018 Classico Terlan DOC

14,10 €
Mi piace65
Aggiungi alla lista dei desideri
Descrizione
Terlaner è un vino bianco DOC prodotto da Terlan in Alto Adige. È un vino dall'odore fruttato e il sapore di pesca. Ottimo da abbinare a primi piatti tipici italiani e verdure
INFORMAZIONI TECNICHE
354

Scheda tecnica

Prodotto
Terlaner Classico
Classificazione
Alto Adige DOC
Denominazione
DOC
Annata
2018
Tipologia
Vino bianco
Provenienza
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
Varietà uve
60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon Blanc
Altitudine
250-500 metri s.l.m.
Esposizione
Sud/sud-ovest
Tipologia del terreno
Sabbioso e ciottoloso permeabile
Resa per ettaro
56 hl/ha
Prima annata di produzione
1893
Vinificazione
Vendemmia e selezione delle uve manuali Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d'acciaio inox
Affinamento
Per 5-7 mesi sui lieviti fini in fusti d'acciaio Assemblaggio un mese prima di imbottigliare
Bicchiere consigliato
Calice per un bianco giovane
Temperatura di servizio
10-12 °C
Abbinamenti gastronomici
Per tradizione, l'uvaggio Terlaner si abbina alla perfezione con la minestra di vino di Terlano, ma si sposa molto bene anche con insalate di asparagi crudi bianchi, o con piatti tipici italiani come la pizza o la pasta al pomodoro, la focaccia al rosmarino o le penne all'arrabbiata, formaggio parmigiano e pecorino fresco Inoltre si abbina bene a ricette altoatesine classiche, come i canederli di speck o la salsiccia coi crauti, petto di tacchino con ortaggi a radice o un arrosto di vitello delicato
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Giallo paglierino scintillante con sfumature verdi
Profumo
Il Terlaner classico si distingue soprattutto per il bouquet di mela verde e pesca bianca, ma anche per una raffinata sfumatura di melissa e menta
Sapore
Anche al palato si avverte nettamente l'aroma di pesca, che conferisce a questo vino molta vivacità
Produttore: Terlan

STORIA E AZIENDA

Una cantina che non ha bisogno di presentazioni, quella di Terlano, che da decenni rappresenta quanto di meglio l’Alto Adige è in grado di esprimere in termini di finezza e di longevità. Fondata nel 1893 nell’omonima località non lontana da Merano, la cantina Terlano è una delle cooperative di produttori più all’avanguardia non solo di tutto l’Alto Adige, ma anche di tutta la Penisola italiana, al punto da poter essere assunta come simbolo del più perfetto meccanismo di cooperazione in ambito vitivinicolo. I suoi 143 soci coltivano complessivamente 165 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale che supera abbondantemente il milione di bottiglie. Numeri da capogiro, che vanno di pari passo con i migliori vini della regione, bianchi e rossi, capaci puntualmente di mettere d’accordo come pochi altri pubblico e critica. Così Antonio Galloni di Wine Advocate nel 2011: “I migliori vini altoatesini che ho assaggiato quest'anno provengono dalla Cantina Terlano. In poche parole, sono vini di riferimento. Vini che non possono mancare all'interno di ogni cantina importante”. Una strada, quella della qualità più assoluta, che i soci della Cantina di Terlano hanno intrapreso con convinzione nel corso dei decenni, e che è valsa loro fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. E allora ecco pinot bianco, chardonnay, pinot grigio, müller thurgau, gewürztraminer e sauvignon blanc, poi ancora lagrein, schiava, pinot noir e torilan: vitigni che sono esaltati nella loro essenzialità se lavorati in etichette tradizionali, e che diventano nomi - ormai - altisonanti se interpretati nelle “etichette-selezioni”: Terlaner, Winkl, Kreuth, Vorberg, Gries, Siebeneich, Siemegg, Monticol, Quarz, Nova Domus, Lunare, Porphyr. In poche parole nomi che nel corso degli anni si sono conquistati, a giusta ragione, il prestigio e la notorietà internazionale, trasformano la stessa cantina di Terlano in una vera e propria istituzione non solo del vino alto atesino, ma dell’intero panorama enologico italiano

Ordina entro 1 ore e 10 minuti e ricevilo Domani con Corriere GLS/SDA

Produttore:
Guarda altri 16 prodotti nella stessa categoria:
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Menu

Condividi

Impostazioni

Crea un account per salvare i tuoi prodotti preferiti

Accedi

Create a free account to use wishlists.

Accedi