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Taurì 2018 Antonio Caggiano Aglianico Irpinia DOC

9,60 €
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Descrizione

Il Taurì di Antonio Caggiano è ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Aglianico provenienti unicamente dai vigneti di proprietà ubicati a Taurasi. E' un vino dal bel colore rosso rubino, con profumo che ricorda la violetta e i piccoli frutti di bosco ed un gusto armonico e fresco

INFORMAZIONI TECNICHE
1345

Scheda tecnica

Prodotto
Taurì
Annata
2018
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Campania
Comune di produzione
Taurasi
Varietà uve
100 % Aglianico
Altitudine
350 metri s.l.m.
Esposizione
Sud-ovest
Tipologia del terreno
Argilloso calcareo
Sistema di allevamento
Cordone speronato
Densità d'impianto
5.500 viti/ha
Resa per ettaro
65 q.li/ha
Fermentazione
Macerazione intensa
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino
Profumo
Violetta e piccoli frutti di bosco
Sapore
Fresco ed armonico, sapidamente tannico
Denominazione
Aglianico Irpinia DOC
Produttore: Cantine Antonio Caggiano

STORIA 

Nel 1990 si dà il via alla costruzione delle cantine nate un po’ per gioco un pò per scommessa da un’idea di Antonio Caggiano, non solo per ritrovare profumi e sapori svaniti nella realtà del vino di Taurasi, ma anche per creare un piccolo museo della cultura contadina. Edificate secondo moderni criteri tecnici e antico gusto estetico, il visitatore vi accede attraverso ambienti che lasciano immaginare un misterioso mondo sotterraneo, tra pareti di grandi massi di pietra, archi e soffitti a volta.

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