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Taurasi 2012 Cantina di Prisco DOCG

25,80 €
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Descrizione

Taurasi di Cantine di Prisco è un vino rosso prodotto in Campoania. Si presenta con un color rosso tendente al granato, ha un profumo estremamente fitto ed un sapore pieno, completo ed quilibrato.  ottimo da abbinare a tartufi, formaggi e arrosti di carne rossa.

INFORMAZIONI TECNICHE
5

Scheda tecnica

Prodotto
Taurasi
Annata
2012
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Campania
Tipologia del terreno
Argilloso-calcareo
Sistema di allevamento
Cordone speronato
Affinamento
In legno, in fusti di rovere e barriques
Temperatura di servizio
18 °C
Abbinamenti gastronomici
Ottimo con arrosti di carne rossa, selvaggina, piatti a base di spezie, tartufi, formaggi stagionati
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso tendente al granato
Profumo
Estremamente fitto, con leggero tocco di funghi secchi
Sapore
Pieno, completo ed equilibrato
Denominazione
Taurasi DOCG
Produttore: Cantina Di Prisco

STORIA

L'Azienda Vitivinicola Di Prisco nasce nel 1995 quando, riprendendo una tradizione tramandata negli anni nei piccoli paesi irpini, quella della produzione di vini, Pasqualino Di Prisco decide di trasformare la sua passione nel lavoro di una vita. Il tutto inizia innestando un piccolo vigneto di 2ha, inizialmente dedicato al Trebbiano, a Fiano di Avellino. In quegli anni si intravedeva la particolare inclinazione dei territori irpini alla produzione di vini che avrebbero sicuramente avuto voce in capitolo nei grandi dibattiti con i vini del nord Italia, i quali già vantavano una storia secolare. Ma si sa, nulla fa scalpore come i rossi. In concomitanza con i bianchi, infatti, l'azienda inizia la produzione di Taurasi e Aglianico, per i quali Pasqualino ha un evidente debole. "Amiamo le donne giovani e beviamo vini invecchiati" Nasce quindi l'esigenza di lasciar riposare i vini per tirar fuori il meglio che è in loro. E così, riprendendo una costruzione di metà XIX secolo, già utilizzata in precedenza dal padre per la conservazione del vino, Pasqualino fa il salto di qualità dando una meritata dimora e rendendo giustizia al Taurasi che produce. Oggi l'azienda oggi può contare su 13ha di vigneti tra bianchi e rossi, dei quali distinguiamo poi le varie tipologie di prodotti quali Greco Di Tufo, Fiano di Avellino, Coda di Volpe e i già citati Taurasi e Aglianico. 

Di Prisco

Ordina entro 19 ore e 54 minuti e ricevilo lunedì 1 giugno con Corriere GLS/SDA

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