Talò Verdeca 2019 Cantine San Marzano Puglia IGP

Talò Verdeca 2019 Cantine San Marzano Puglia IGP

8,10 €

100% secure payments

Ordina entro 24 ore e 13 minuti e ricevilo mar 20 con GLS/SDA

 

La Verdeca di San Marzano è un vino buono e genuino dal colore giallo paglierino con riflessi leggermente dorati. I profumi delicati ed il sapore fresco e minerale fanno di questo vino una vera e propria "chicca" della casa. Da servire a temperatura di 12-14 °C preferibilmente accompagnando piatti a base di pesce, frutti di mare o anche salse leggere e particolari.

Prodotto
Talò Verdeca
Denominazione
Puglia IGP
Annata
2019
Tipologia
Vino bianco
Provenienza
Italia
Regione
Puglia
Comune di produzione
San Marzano
Varietà uve
Verdeca
Altitudine
100 metri s.l.m.
Tipologia del terreno
Poco profondi e a tessitura medio-fine
Densità d'impianto
4.000 viti/ha
Clima
Ottima escursione termica tra il giorno e la notte
Epoca di vendemmia
Seconda metà di Agosto
Vinificazione
Premacerazione a freddo per 6/8 ore e successiva fermentazione alcolica in barriques di rovere francese
Affinamento
In barriques di rovere francese per 3 mesi con periodici batonnage
Capacità di invecchiamento
Un vino che riesce a mantenere intatte le caratteristiche organolettiche per almeno 2 anni
Temperatura di servizio
12-14 °C
Abbinamenti gastronomici
Ottimo con frutti di mare, crostacei e pesci lessi con salse leggere
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo
Rivela sorprendenti profumi di fiori bianchi e vaniglia
Sapore
Fresco e giustamente minerale con una buona persistenza sapida
ss1322

STORIA E AZIENDA

1962: I PADRI

San Marzano è un piccolo paese nel centro della doc Primitivo di Manduria, una striscia di terra baciata dai due mari nel Salento, lo Ionio e l’Adriatico. Nel 1962 la doc non è ancora nata, il Primitivo di Manduria è ben lontano dall’essere quel vino di culto, quale è diventato per gli amatori di vino. Eppure 19 vignaioli si uniscono per seguire un sogno e fondano Cantine San Marzano.

1982: PRIMUS INTER PARES

Viene nominato Presidente del C.d.A., Francesco Cavallo, personalità vulcanica e visionaria, che continua a sognare il futuro e sorvegliare il presente della cantina. Ininterrottamente sino ai nostri giorni è il vero timoniere della nostra realtà.

1996: LE PRIME BOTTIGLIE

Le prime bottiglie escono finalmente dalla cantina, grazie ad un moderno impianto di imbottigliamento acquistato con l’impegno dei soci. Tale acquisto segna il passaggio dalla commodity al brand, dall’economia dello sfuso al rapporto diretto con il consumatore finale.

2000: SESSANTANNI

"…Fare un vino come quello che facevano i nostri padri e renderlo inedito e contemporaneo…" Con questo obiettivo nasce il Sessantanni Primitivo di Manduria Dop, una delle etichette icona dell’azienda che raccoglie l’essenza della filosofia San Marzano. Un vino che racconta lo spirito della viticoltura locale, il risultato più espressivo di questo amore antico di millenni tra il nostro popolo e l’uva di Primitivo in questa terra, che è diventato un nuovo "classico", il capostipite e l’esempio internazionalmente più amato e imitato, di un nuovo modo di fare vino.

2015: MASSERIA SAMIA

"… L’uva più buona è quella che non abbiamo ancora raccolto…". A due passi dal Mar Ionio, Masseria Samia, è luogo di lavoro e di racconto. Come spesso capita quando si parla di un progetto di Cantine San Marzano, questa masseria è il contenitore di tanti contenuti, finiti e infiniti: è una tipica masseria della costa ionica del XVI secolo protagonista di un restauro rispettoso e conservativo; è un vigneto sostenibile, dedicato alla ricerca su cloni minori di vitigni autoctoni noti e su quelli quasi dimenticati. Sarà la nostra casa aperta ai nostri ospiti e amici e il luogo ideale per il racconto della nostra storia attraverso attività di formazione e informazione sul vino e la cucina. Sarà un giardino mediterraneo immerso nel silenzio, in cui si intersecano cammini tra alberi, fiori ed erbe della nostra flora mediterranea. Infine, è il luogo dove condividiamo attraverso il racconto la nostra idea di vino e bellezza.

Risultati immagini per San Marzano vini

Potrebbe anche piacerti

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Product added to wishlist
Product added to compare.

Questo sito utilizza i cookies. Utilizzando il nostro sito web l'utente dichiara di accettare e acconsentire all’utilizzo dei cookies. Per saperne di più clicca qui.