Summa 2016 Cantine Olivella Catalanesca del Monte Somma IGP

Summa 2016 Cantine Olivella Catalanesca del Monte Somma IGP

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Summa di Cantine Olivella è un vino bianco fermo secco prodotto nella zona del napoletano. Si tratta di un vino prodotto solo con uve autoctone.

Prodotto
Summa
Denominazione
Catalanesca del Monte Somma IGP
Annata
2016
Tipologia
Vino bianco
Provenienza
Italia
Comune di produzione
Napoli
Varietà uve
Catalanesca
Prima annata di produzione
2016
Affinamento
In acciao e successivamente in bottiglia
Bottiglia da
0,75 l.
ss1562

STORIA

Alle falde del Monte Somma, presso la sorgente detta “dell’Olivella”, da cui l’Azienda prende il nome, fu scoperto nel 1974 un frammento d’orcio vinario, prova della ricchezza di una zona dalla quale fin da epoca remota provenivano alcuni dei vini più pregiati dell’antica Roma in commercio con Pompei. All’imboccatura, l’orcio reca impressa la scritta abbreviata di “Sextus Catius Festus”, accoppiata ad un bollo raffigurante una foglia stilizzata, simile ad un cuore. Il sigillo è significativamente diventato il logo stesso delle “Cantine Olivella”, trasformandosi in un calice. È il segno perfetto di un connubio tra territorio, arte e passione, ovvero i tre cuori che battono all’unisono nel mondo di Cantine Olivella. Qui lavoriamo ai vini vulcanici del Vesuvio, il Lacryma Christi e varietali da Catalanesca da loro recuperata, Caprettone e Piedirosso.

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