Tipologia Nazione Regione Produttore

Valdobbiadene Prosecco Superiore brut De Faveri DOCG Spumante

Vino spumante naturale, dai profumi intensi caratteristici di fruttato che ricordano alcuni fiori primaverili, di gusto secco. Si addice a qualsiasi momento della giornata.

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Informazioni tecniche
SaporeArmonioso, fragrante e di gusto secco
ProfumoVino spumante naturale, dai profumi intensi caratteristici di fruttato che ricordano alcuni fiori primaverili
Bottiglia da0,75 l.
Temperatura di servizio8-10 °C
Modalità di conservazioneIn luogo fresco, asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore
Gambero Rosso3 bicchieri
Residuo zuccherino9,0 g/l
Acidità totale5,80 g/l
Gradazione alcolica11,00% vol.
VinificazioneIn bianco in acciaio inox
LavorazioneMetodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale
Sistema di allevamentoCappuccina con sesto d'impianto 3x1 e Guyot con sesto d'impianto 2,80x1
Varietà uveGlera
Comune di produzioneVidor, Valdobbiadene e Farra di Soligo
RegioneVeneto
ProvenienzaItalia
TipologiaVino frizzante / Spumante
DenominazioneDOCG
ClassificazioneSpumante Brut DOCG
ProdottoProsecco Superiore di Valdobbiadene
ProduttoreDe Faveri

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