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Trentapioli Asprinio d'Aversa Brut Salvatore Martusciello

TRENTAPIOLI è il nome del nuovo spumante da Asprinio d’Aversa doc, metodo martinotti brut millesimo 2015, rigorosamente da VIGNETI AD ALBERATA, unico nel suo genere. Con il nome TRENTAPIOLI si vuole ricordare che la scala utilizzata per salire sull’alberata è alta 15 metri ed è formata da circa 30 pioli. Una cosa non eccezionale ma UNICA nel panorama viticolo non solo nazionale. Il TRENTAPIOLI è maturato sui propri lieviti in autoclave per circa 50 gg ed è stato imbottigliato il giorno 3 Dicembre. Per le peculiarità uniche del vitigno, il TRENTAPIOLI può essere degustato anche a distanza di diversi anni.

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Informazioni tecniche
ProdottoTrentapioli Metodo Martinotti Brut
ClassificazioneDenominazione di Origine Controllata da vigneti ad alberata
TipologiaVino frizzante / Spumante
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Comune di produzioneQuarto (NA)
Varietà uveAsprinio
Sistema di allevamentoAd alberata
Tipo di raccoltaManuale in cassette
Epoca di vendemmiaMetà di Settembre
Gradazione alcolica11,50% vol.
Bottiglia da0,75 l.

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