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Spumante Andrea D'Arco Cuvée Conti D'Arco Talento Trento

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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreGiallo paglierino chiaro e lucido, con sfumature verdine
ProfumoFine e fragrante di crosta di pane, fiori di mandorlo e muschio
SaporeSecco, sapido, di notevole armonia, con elegante fondo di mela renetta e di mandorla che si sofferma a lungo in bocca
Scheda tecnica
ProduttoreConti d'Arco
ProdottoSpumante Cuvèe Andrea d'Arco
ClassificazioneCuvèe Trento
DenominazioneDOC
TipologiaSpumante
Altitudine200-300 metri s.l.m.
Tipologia del terrenoSciolti e drenati, di origine morenico-glaciale
Sistema di allevamento Pergola semplice trentina
Clima Ventilato, con forti escursioni termiche in fase di maturazione dei grappoli
VinificazioneLe uve, raccolte nella prima decade di settembre e subito sottoposte ad una pressatura soffice, con decantazione naturale a freddo. La spumantizzazione si effettua con il metodo tradizionale classico, in bottiglia...
Temperatura di servizio8 °C
Abbinamenti gastronomiciParticolarmente adatto come aperitivo e con tutti i cibi delicati (esclusa la pasticceria)
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica12,50% vol.

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