Tipologia Nazione Regione Produttore

Falanghina del Sannio Brut Cantina Sociale Solopaca DOP

La falanghina del Sannio brut di Solopaca nasce dalla vinificazione in purezza delle uve del vitigno autoctono provenienti da vigneti selezionati del territorio sannita, raccolte manualmente in cassette ed elaborate con metodo Charmat lungo per esaltare gli aromi varietali.

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Informazioni tecniche
SaporePieno, fresco, con lunghi riverberi fruttati
ProfumoIntenso e tipico con note fragranti, floreali e di frutta esotica
PerlageFine e persistente
ColoreGiallo paglierino brillante
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciPerfetto con antipasti di mare, fritture, affettati di maiale
Temperatura di servizio6-8 °C
Gradazione alcolica12,00% vol.
Affinamento3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
Varietà uve100% Falanghina
RegioneCampania
ProvenienzaItalia
TipologiaSpumante
DenominazioneDOP
ClassificazioneVino Spumante di Falanghina brut
ProdottoFalanghina del Sannio
ProduttoreCantina Sociale Solopaca

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