Tipologia Nazione Regione Produttore

DòRè Lacryma Christi del Vesuvio Spumante Sorrentino DOC

L’accurata selezione delle uve Falanghina e la scelta meticolosa della cuvèe destinata alla rifermentazione conferisce a questo spumante la piena armonia di profumi e il raffinatissimo bouquet che lo contraddistinguono

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Informazioni tecniche
SaporeCorposo, gradevole ed elegante, secco e persistente. Equilibrato ed armonico per le sensazioni di freschezza e di sapidità in equilibrio con quelle di morbidezza
ProfumoMolto intenso, ampio, fine, complesso e consistente. Offre sentori fruttati con spiccate note di pera e mela verde
ColoreGiallo paglierino con riflessi verdognoli
Bottiglia da0,75 l.
Gradazione alcolica12,00% vol.
AffinamentoIn bottiglia per almeno 60 giorni
VinificazioneIn acciaio Presa di Spuma In autoclave
Resa per ettaro80 q.li/ha
Epoca di vendemmiaFine Settembre
Sistema di allevamentoGuyot e tendone
Tipologia del terrenoVulcanico, sabbioso
Altitudine500 metri s.l.m.
Varietà uve80% Coda di Volpe, 20% Falanghina
RegioneCampania
ProvenienzaItalia
TipologiaVino frizzante / Spumante
DenominazioneDOC
ClassificazioneLacryma Christi del Vesuvio
ProdottoDòRè Spumante
ProduttoreAzienda Agricola Sorrentino

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