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Berlucchi Franciacorta Saten 61

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15,91 €

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Informazioni tecniche
SaporeDi spiccata acidità e sapidità, presenta grande struttura, rara piacevolezza di beva che si conclude con un lungo e preciso finale
ProfumoRicco, elegante, variegato Sentori di frutta matura gialla tropicale, che in progressione si concentrano per poi evolvere in note di agrume candito
ColoreGiallo paglierino intenso
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciOttimo come aperitivo è ideale, con risotti delicati e piatti a base di pesce Da provare con prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati
Temperatura di servizio8 °C
pH3,1
Gradazione alcolica12,50% vol.
VinificazioneSpremitura soffice e pro- gressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti. Fermentazione alcolica in vasca d'acciaio...
Resa in vino0,55
Resa per ettaro80-100 q.li/ha
ProvenienzaItalia
TipologiaSpumante
DenominazioneDOCG
ClassificazioneFranciacorta brut
ProdottoFranciacorta Satèn 61
ProduttoreBerlucchi

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