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Berlucchi Franciacorta '61 Magnum Spumante

568
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29,35 €

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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreGiallo paglierino intenso
ProfumoRicco, elegante, variegato Sentori di frutta matura gialla tropicale, che in progressione si concentrano per poi evolvere in note di agrume candito
Sapore Di spiccata acidità e sapidità, presenta grande struttura, rara piacevolezza di beva che si conclude con un lungo e preciso finale
Scheda tecnica
ProduttoreBerlucchi
ProdottoFranciacorta '61
ClassificazioneVSQPRD
TipologiaSpumante
Comune di produzioneComuni situati nella zona del Franciacorta
Resa per ettaro80-100 q.li/ha
VinificazioneLe uve sono vendemmiate a mano e riposte in cassette da 18 Kg, per preservare i grappoli perfettamente integri durante il trasporto al Centro di Pressatura Subito dopo il raccolto, le uve sono poste in speciali presse che eseguono una spremitura soffice e progressiva, allo scopo di estrarre la parte migliore del succo
Abbinamenti gastronomiciOttimo come aperitivo, ideale con risotti delicati e piatti a base di pesce Da provare con prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati
Bottiglia da1,50 l.

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