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Filetto di Alletterato Cetarii - Prodotto tipico di Cetara 200 g.

Il tonnetto o alletterato è pescato dalle tonnare di Cetara nel mediterraneo con la pesca di circuizione, come avviene per la pesca del tonno rosso, lavorato fresco ed invasato a mano nei vasi di vetro. L'alletterato, o tonnetto, appartiene alla famiglia dei tunnidi. Ha carni simili a quelle del tonno e le qualità organolettiche sono le medesime

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Informazioni tecniche
ProvenienzaItalia
ProduttoreCetarii
Bottiglia da200 g.
ProdottoFiletto di Alletterato

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