Tipologia Nazione Regione Produttore
Colatura di alici Cetarii - Prodotto tipico di Cetara In vendita

Colatura di alici di Cetara 100 ml - Prodotto tipico Campania Cetarii

A Cetara esiste un prodotto strettamente connesso alla storia ed alle tradizioni di questa antica terra di pescatori e marinai. La Colatura di Alici, un liquido dal colore ambrato che durante il processo di salatura del pesce azzurro affiora in superficie in seguito alla pressatura nei tipici barilotti di legno di castagno o nei recipienti in vetro. Il prodotto dunque è la soluzione satura del sale che esalta la sapidità delle pietanze ed ha una possibilità d'impiego vastissima

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8,37 €

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Informazioni tecniche
Bottiglia da100 ml.
ProvenienzaItalia
ProdottoColatura di alici
ProduttoreCetarii

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