Tipologia Nazione Regione Produttore
Vino Rosso Cala Cala Calabretta Nuovo

Vino Rosso Cala Cala Calabretta

Cala Cala è uno degli ultimi vini della cantina Calabretta. E' un blend di diverse uve a bacca rossa, che spicca per beva e piacevolezza. Un vino rustico, addirittura ancestrale, che si presenta di colore rosso rubino scuro, ed esprime al naso note fruttate, leggermente scaldate dal sole e in confettura. Prugna e ciliegia, viola e timo sono i sentori che aprono ad un assaggio molto fresco, caratterizzato da una buona trama tannica e da un finale molto incisivo, lungo e pulito.

1476
New product

12,24 €

24 Prodotti

- +

 
Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreRosso rubino scuro
ProfumoNote fruttate, leggermente scaldate dal sole e in confettura
SaporePrugna e ciliegia, viola e timo sono i sentori che aprono ad un assaggio molto fresco, di gran beva, caratterizzato da una buona trama tannica e da un finale molto incisivo, lungo e pulito
Scheda tecnica
ProduttoreCalabretta
ProdottoCala Cala
ClassificazioneVino Rosso IGT
DenominazioneIGT
TipologiaVino bio
ProvenienzaItalia
RegioneSicilia
Comune di produzioneRandazzo
Varietà uveNerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Tipologia del terrenoVulcanico, sassoso, ricco di ripiddu
Sistema di allevamentoSpalliera bassa
Densità d'impianto6000 ceppi/ha
Tipo di raccoltaManuale
VinificazioneDiraspatura, macerazione per 5 giorni e fermentazione spontanea in contenitori di acciaio e affinamento in botti di rovere da 50 hl per 36 mesi. Nessuna chiarifica e filtrazione. Cuvée di annate e partite declassate di Etna Rosso
Temperatura di servizio16-18 °C
Abbinamenti gastronomiciBen si abbina a secondi piatti di carne arrosto. Arista al forno
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica13,50% vol.

Guarda altri 30 prodotti nella stessa categoria:

Non ci sono prodotti

To be determined Spedizione
0,00 € Totale

Vai alla cassa