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Tipologia Nazione Regione Azienda

Nerello Mascalese 2017 Molino a Vento Tenute Orestiadi

Ottimo vino, Nerello Mascalese, prodotto nei terreni sabbiosi della Sicilia occidentale, dall'Azienda Agricola Tenute Orestadi. Il rapporto qualità/prezzo è davvero eccezionale. Si tratta di un vino dal colore rosso tendente al granato, profumo intenso con sentori di frutti di sottobosco e delicate note speziate. Al palato dimostra eleganza, buona struttura ed ottima armonia.

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Informazioni tecniche
ProdottoNerello Mascalese
ClassificazioneTerre Siciliane IGT
DenominazioneIGT
Annata2017
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegioneSicilia
Comune di produzioneColline di Gibellina
Varietà uveNerello Mascalese
Altitudine100-300 metri s.l.m.
Tipologia del terrenoTerreni prevalentemente sabbiosi
Sistema di allevamentoGuyot - Controspalliera
Densità d'impianto3.800-4.200 piante/ha.
Resa per ettaro130 q.li/ha.
VinificazioneNerello Mascalese raccolto a maturazione fenolica, subisce una macerazione di 12 - 15 giorni a 26°c con rimontaggi giornalieri. Dopo la svinatura affinato in acciaio per circa 4 mesi, con un marginale passaggio in legno prima di essere imbottigliato
Gradazione alcolica13,00% vol.
Abbinamenti gastronomiciPerfetto con bucatini alla amatriciana, busiate alla trapanese formaggi di lunga stagionatura, funghi alla griglia
Bottiglia da0,75 l.
ColoreRosso tendente al granato
ProfumoIntenso con sentori di frutti di sottobosco e delicate note speziate
SaporeElegante, di buona struttura ed ottima armonia

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