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Le Moire 2007 Eta Rocca d'Api DOC

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Informazioni tecniche
SaporeAsciutto, armonico e persistente
ProfumoDi frutti di bosco, speziato
ColoreRosso rubino
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciCarni rosse, arrosti e grigliate
Temperatura di servizio16-18 °C
Gradazione alcolica12,50% vol.
Affinamento3-4 mesi in botte, poi in acciaio,imbottigliato a 18 mesi dalla vendemmia
VinificazioneMacerazione a temperatura controllata per 8-10 gg in presenza di vinacce
Resa per ettaro50 - 55 hl/ha provenienti da agricoltura biologica
Sistema di allevamentoSpalliera
EsposizioneMezzogiorno
RegioneSicilia
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2007
DenominazioneDOC
ProdottoLe Moire DOC
ProduttoreEtna Rocca d'Api

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