Tipologia Nazione Regione Produttore

Faro DOC 2010 Palari

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39,45 €

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Informazioni tecniche
SaporeAsciutto , vellutato ed avvolgente, si avverte la dolcezza dei tannini, sensazioni lunghe e persistenti
ProfumoAmpio e intenso con note di gelsomino , cardamomo e frutti rossi maturi su sfondo speziato combinato di vaniglia e legno nobile
ColoreRosso rubino con riflessi granati tendente con tempo al mattone
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciSi accompagna divinamente a piatti di carne arrosto o in casseruola con aromi mediterranei , cacciagione e selvaggina e formaggi stagionati
Temperatura di servizio18 °C
Capacità di invecchiamentoDa 5 a 10 anni , in particolari vendemmie anche oltre
Gradazione alcolica13,50% vol.
VinificazioneTradizionale in rosso , fermentazioni in piccoli tini di acciaio inox con climatizzazione termica del processo fermentativo e di macerazione
Varietà uveNerello, cappuccio, nocera , acitana, tignolino, galatena, calabrese
RegioneSicilia
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2010
DenominazioneDOC
ClassificazioneSicilia DOC
ProdottoFaro
ProduttorePalari

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