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Barbazzale Rosso 2014 Cottanera Etna Rosso DOC

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7,30 €

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Informazioni tecniche
Bottiglia da0,75 l.
Gradazione alcolica13,50% vol.
RegioneSicilia
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
pH3,6
ProduttoreCottanera
DenominazioneDOC
Annata2014
ProdottoBarbazzale Rosso
ClassificazioneEtna Rosso DOC
Altitudine700 metri s.l.m.
Tipologia del terrenoPrevalentemente lavico
Sistema di allevamentoCordone speronato
Epoca di vendemmiaPrima settimana di Ottobre
Resa per ettaro90 q.li/ha
VinificazioneIn acciaio a temperatura controllata di 22-24 °C
Affinamento70% in acciaio, 30% in barrique
ColoreRosso rubino brillante
ProfumoAromatico di lampone e more, fiori di campo intrecciati a sfumature minerali
SaporePiacevolmente fresco, il palato è sostenuto da un fresco nervo acido

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