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Tipologia Nazione Regione Azienda

Salina Bianco 2015 Carlo Hauner Insolia Catarratto Grecanico IGT

Salina Bianco, di Carlo Hauner, è un vino di colore giallo paglierino intenso. Di buona consistenza, al naso rivela profumi di macchia mediterranea insieme al fruttato di agrumi e frutta esotica di grande finezza. Al gusto si presenta fresco e immediato con buona persistenza di sapidità.

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Informazioni tecniche
ProdottoSalina Bianco
ClassificazioneBianco di Sicilia IGT
DenominazioneIGT
Annata2015
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneSicilia
Varietà uveInsolia
Varietà uveCataratto
Epoca di vendemmiaMetà Settembre
LavorazioneMaturazione in vasche di acciaio inox
VinificazioneSgrondatura immediata
Affinamento3 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica13,00% vol.
Temperatura di servizio8-10 °C
Abbinamenti gastronomiciAntipasti di pesce, pasta con verdure, risotto ai frutti di mare, piatti di pesce salsati e formaggi a pasta molle
Bottiglia da0,75 l.
ColoreGiallo paglierino intenso con sprazzi di oro antico brillante e trasparente
ProfumoProfumi di macchia mediterranea insieme al fruttato di agrumi e frutta esotica di grande finezza
SaporeFresco e immediato con buona persistenza di sapidità

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