Tipologia Nazione Regione Produttore

Grillo Mozia 2016 Tasca d'Almerita IGT

E' con i Tasca che il Grillo di Mozia cambia personalità e stile, e guadagna il giusto. Prende il nome dalla terra da cui proviene, Mozia. È contraddistinto da freschezza e sapidità, caratteristiche che lo rendono tipico e tradizionale, ma nel contempo anche unico e difficilmente eguagliabile. Da provare.

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Informazioni tecniche
SaporeFresco e di buona personalità, note minerale e sapide, con un finale persistente
ProfumoNote di ginestra e citronella, con un finale di menta e pepe bianco
ColoreGiallo paglierino luminoso
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciPerfetto con le portate della cucina di mare, è ottimo con gli spaghetti allo scoglio
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliatoCalice apertura media
Gradazione alcolica13,00% vol.
AffinamentoIn vasca di acciaio in presenza di lieviti per 5 mesi
Fermentazione In vasche di acciaio inox a 16-18 °C per 15 giorni
Resa per ettaro55 q.li
Densità d'impianto3.300
Sistema di allevamentoAlberello
Varietà uveGrillo
Comune di produzioneMozia
RegioneSicilia
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
Annata2016
DenominazioneIGT
ClassificazioneGrillo Mozia IGT
ProdottoGrillo Mozia
ProduttoreTasca d'Almerita

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