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Corvo Bianco 2016 Duca di Salaparuta IGT

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5,31 €

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Informazioni tecniche
SaporeFresco, brioso, fruttato, giustamente acidulo, armonico, secco e di buon carattere
ProfumoIntenso e delicato, fruttato, mediterraneo
ColoreGiallo paglierino scarico e brillante con netti riflessi verdognoli
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciAdatto per minestre, legumi e verdure, ottimo con gli antipasti e piatti di pesce in genere
Bicchiere consigliatoCalice a stelo medio in vetro trasparente
AffinamentoPer almeno due mesi in bottiglia a temperatura controllata
VinificazionePressatura molto soffice con presse orizzontali a membrana Resa in vino fiore inferiore al 60% sull'uva Fermentazione a bassa temperatura intorno ai 17 °C
ClimaInsulare, con inverni miti ed estati calde e asciutte
VignetiAllevato a controspalliera con densit
RegioneSicilia
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
Annata2016
DenominazioneIGT
ProdottoCorvo Bianco IGT
ProduttoreDuca di Salaparuta

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