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Anthilia IGP 2016 Donnafugata

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8,30 €

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Informazioni tecniche
SaporeSapido, morbido
ProfumoFresco e di buona complessit
ColoreGiallo paglierino
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciPerfetto se abbinato a pesce leggermente affumicato, crostacei, alici e primi piatti anche al forno Ottimo su insalata di tonno, involtini di melanzane e cozze ripiene
Temperatura di servizio9-11 °C
CuriositàL'etichetta il volto di una donna, misterioso e sfuggente come la civilt
Gradazione alcolica12,50% vol.
VinificazioneLe uve vengono sottoposte a pigiatura soffice Il mosto fermenta a temperatura controllata Il vino viene messo in commercio dopo un affinamento in bottiglia di almeno 2 mesi
Varietà uveCataratto e Ansonica prevalenti, in blend con altre uve
RegioneSicilia
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
Annata2016
DenominazioneIGP
ClassificazioneBianco Sicilia IGP
ProdottoAnthilia
ProduttoreDonnafugata

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