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Sherry Don Zoilo 12 Years Pedro Ximénez Williams & Humbert

Offerta lampo
14,30 € 15,90 €
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Descrizione
Sherry Don Zoilo 12 Years è un vino spagnolo caratterizzato dal suo color mogano tendente al nero. Il suo sapore è poco acido e viene dominato da una determinata dolcezza. È ottimo da abbinare a formaggi erborinati e dolci da forno
INFORMAZIONI TECNICHE
424

Scheda tecnica

Prodotto
Don Zoilo Sherry 12 years
Provenienza
Spagna
Abbinamenti gastronomici
Ottimo vino da dessert. Non può mancare nella cucina d'autore
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Mogano
Profumo
Uvetta e prugne
Sapore
Dolce a tratti stucchevole, con un finale lungo
Produttore: Williams & Humbert

STORIA E AZIENDA

Con quasi 140 anni di storia alle spalle, la Bodega Williams & Humbert, fondata nel 1877 da Sir Alexander Williams, grande esperto e appassionato dei prodotti di Jerez, e Arthur Humbert, specialista nei rapporti internazionali, è riconosciuta come una delle più prestigiose cantine di Jerez ed è rinomata a livello mondiale per la produzione di Sherry. Lo Sherry è un vino dalla produzione laboriosa e sofisticata; caduto nel dimenticatoio per anni, non ha in realtà mai perso il suo valore di vino d’eccellenza tanto che ultimamente si stanno riaccendendo i riflettori su questo prodotto davvero unico. Gli impianti della Bodegas Williamas & Humbert, ritenuti i più grandi d'Europa, si compongono di un complesso di edifici collegati tra loro che occupano una superficie di circa 180.000 metri quadrati. I prodotti della Bodegas uniscono tradizione e savoir-faire acquisiti nel corso dei secoli ed espressi dalla qualità delle sue prestigiose etichette. La cantina conserva ancora vini e brandy che risalgono all'epoca della sua fondazione ed ha ottenuto il Premio Nazionale di Architettura. Le vigne di proprietà aziendale sono situate nel triangolo formato da Jerez de la Frontera, Puerto di Santa Maria e Sanlucar di Barrameda, zona che gode di un particolare e favorevole microclima dovuto alla presenza dei fiumi Guadalquivir e Guadalete. Nel panorama globale, la Williams & Humbert sta sviluppando un ambizioso programma di diversificazione del settore agroalimentare di alta qualità. Fra i progetti più innovativi, vi sono i Rum Dos Maderas che vengono realizzati e parzialmente invecchiati ai Caraibi, per poi essere trasferiti a Jerez dove finiscono di maturare. Nel rispetto dei valori più importanti della tradizione, il piano strategico della Williams & Humbert si sviluppa con una grande vitalità creativa e con un forte spirito di modernizzazione; la grande tenacia e la spinta innovativa, sempre legata, comunque, ai valori della tradizione, ne rappresentano lo spirito.

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