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Sherazade 2015 Nero d'Avola Donnafugata DOC

10,10 €
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Descrizione

Sherazade di Donnafugata si presenta dal colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso offre un bouquetvpiacevolmente fruttato con note fragranti di ciliegia e susina rossa, unite a leggeri sentori speziati di pepe nero. Al palato è polposo, con una perfetta corrispondenza gusto–olfattiva, piacevolmente rinfrescato da una vena acida. Un rosso fragrante, dal tannino morbido, perfetto da bere al calice.

INFORMAZIONI TECNICHE
302

Scheda tecnica

Prodotto
Sherazade
Classificazione
Nero d'Avola Sicilia DOC
Denominazione
DOC
Annata
2015
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Sicilia
Varietà uve
Nero d'Avola
Altitudine
200-450 metri s.l.m.
Tipologia del terreno
Franco-argillosi areazione sub-alcalina
Sistema di allevamento
Controspalliera con potatura a cordone speronato
Densità d'impianto
4.500-6.000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
Prima decade disettembre
Resa per ettaro
75 -85 q.li/ha
Prima annata di produzione
2006
Vinificazione
La fermentazione è svolta in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 6- 8 giorni alla temperaturadi 24-25°C. A fermentazione malolattica svolta, segue l’affinamento per 2 mesi in vasca e poi in bottiglia per almenoaltri 5 mesi
Fermentazione Malolattica
Svolta
Gradazione alcolica
12,90% vol.
Bicchiere consigliato
Calice di media grandezza
Temperatura di servizio
15-16 °C
Abbinamenti gastronomici
Ideale con zuppe di pesce, pizza o spaghetti al pomodoro
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo
Bouquet piacevolmente fruttato con note fragranti di ciliegia e susina rossa, unite a leggerisentori speziati di pepe nero
Sapore
Polposo, con una perfetta corrispondenza gusto – olfattiva, piacevolmenterinfrescato da una vena acida
Produttore: DonnaFugata

L'essenza di Donnafugata

Vogliamo proporre al mondo vini che si distinguano per piacevolezza e complessità, vini capaci di convincere e di rendere felice chi li assaggia. Vogliamo rappresentare l’eccellenza del Made in Italy, il dialogo tra l’arte, il vino e la sostenibilità.

Cosa facciamo

Donnafugata è fare sartoriale. Produciamo nel rispetto dell’ambiente una gamma di vini eclettici e coerenti. Vini rappresentativi di una Sicilia innovativa.

Perché sceglierci

 Chi sceglie i nostri vini avrà la certezza di degustare un prodotto italiano di alta qualità, sostenibile e memorabile. Potrà farsi conquistare dalla bellezza delle etichette, dall’affidabilità del marchio e dalla passione che ci contraddistingue.

Entrerà nel mondo e nei colori di Donnafugata.

Le persone

Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che con grande passione ha innovato lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo.

Il nome

Il nome Donnafugata fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa il Gattopardo. Un nome che significa “donna in fuga” e si riferisce alla storia di una regina che trovò rifugio in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Una vicenda che ha ispirato il logo aziendale: l’immagine della testa di donna con i capelli al vento che campeggia su ogni bottiglia.

I luoghi Donnafugata

Ordina entro 21 ore e 20 minuti e ricevilo venerdì 21 febbraio con Corriere GLS/SDA

Produttore:
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