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Sedàra 2014 Donnafugata Sicilia DOC

8,20 €
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Descrizione
Sedàra è un vino rossoprodotto da Donnafugata in Sicilia. È un vino di ottimo equilibrio, dal sapore armonico che chiude con un finale di grande persistenza. È ottimo da abbinare a sughi di carne, paste al forno e carni rosse
INFORMAZIONI TECNICHE
ss299

Scheda tecnica

Prodotto
Sedara
Denominazione
Sicilia DOC
Annata
2014
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Sicilia
Varietà uve
Nero d'Avola, vitigno prevalente, in blend con selezione di altre uve
Tipologia del terreno
Di medio impasto
Sistema di allevamento
Controspalliera con potatura a cordone speronato
Densità d'impianto
5000 piante/ha
Resa per ettaro
85 q.li
Vinificazione
Le uve vengono vinificate in acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni, alla temperatura di 26-30 °C A fermentazione malolattica svolta, il vino affina circa 9 mesi in vasi vinari di cemento Segue l'affinamento in bottiglia per almeno altri 3 mesi
Bicchiere consigliato
Calice di media grandezza
Temperatura di servizio
16-18 °C
Abbinamenti gastronomici
Da abbinare a primi piatti con sughi di carne e paste al forno elaborate
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino con sfumature granato molto vive
Profumo
Intenso, volto su sensazioni di tabacco, spezie e note minerali
Sapore
Equilibrato che riporta al palato la frutta rossa, precisamente la mora e la marasca Chiude con buona persistenza
Produttore: DonnaFugata

L'essenza di Donnafugata

Vogliamo proporre al mondo vini che si distinguano per piacevolezza e complessità, vini capaci di convincere e di rendere felice chi li assaggia. Vogliamo rappresentare l’eccellenza del Made in Italy, il dialogo tra l’arte, il vino e la sostenibilità.

Cosa facciamo

Donnafugata è fare sartoriale. Produciamo nel rispetto dell’ambiente una gamma di vini eclettici e coerenti. Vini rappresentativi di una Sicilia innovativa.

Perché sceglierci

 Chi sceglie i nostri vini avrà la certezza di degustare un prodotto italiano di alta qualità, sostenibile e memorabile. Potrà farsi conquistare dalla bellezza delle etichette, dall’affidabilità del marchio e dalla passione che ci contraddistingue.

Entrerà nel mondo e nei colori di Donnafugata.

Le persone

Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che con grande passione ha innovato lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo.

Il nome

Il nome Donnafugata fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa il Gattopardo. Un nome che significa “donna in fuga” e si riferisce alla storia di una regina che trovò rifugio in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Una vicenda che ha ispirato il logo aziendale: l’immagine della testa di donna con i capelli al vento che campeggia su ogni bottiglia.

I luoghi Donnafugata

Ordina entro 3 ore e 19 minuti e ricevilo Domani con Corriere GLS/SDA

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