Tipologia Nazione Regione Produttore

S'éleme DOCG 2016 S'Eleme Cantina del Vermentino

S' èleme, Vermentino di Gallura, si presenta di colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Offre un bouquet pregiato, dal lontano sentore di mela e mandorla amara, ed al palato risulta asciutto e morbido.

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Informazioni tecniche
SaporeAsciutto, morbido
ProfumoBouquet pregiato, lontano sentore di mela, mandorla amara
ColoreGiallo paglierino con riflessi verdognoli
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciOttimo con frutti di mare, pesci e crostacei
Temperatura di servizio8-10 °C
Gradazione alcolica12,00% vol.
VinificazioneIn bianco, con fermentazione a temperatura controllata
Epoca di vendemmiaUltima settimana di settembre - prima settimana di ottobre
Tipologia del terrenoDi disfacimento granitico
Altitudine300-450 metri s.l.m.
Varietà uveVermentino di Gallura
RegioneSardegna
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
Annata2016
DenominazioneDOCG
ClassificazioneVermentino di Gallura DOCG
ProdottoS'Eleme
ProduttoreCantina del Vermentino

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