Tipologia Nazione Regione Produttore

Nord-Est 2016 Cantina del Vermentino, Vermentino di Sardegna DOC

Nord-Est è un vino bianco ottenuto da uve Vermentino, a Denominazione di Origine Controllata. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal bouquet con lontano sentore di mandorla amara e dal gusto asciutto. E' ottimo da affiancare a frutti di mare, pesci e crostacei. 

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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreGiallo paglierino con riflessi verdognoli
ProfumoBouquet con lontano sentore di mandorla amara
SaporeAsciutto e armonico
Scheda tecnica
ProduttoreCantina del Vermentino
ProdottoNord-Est Sardegna
ClassificazioneVermentino di Sardegna DOC
DenominazioneDOC
Annata2016
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneSardegna
Varietà uve100% Vermentino di Sardegna
Altitudine300-450 metri s.l.m.
Tipologia del terrenoDi disfacimento granitico
Epoca di vendemmiaUltima settimana di settembre - prima settimana di ottobre
VinificazioneIn bianco, con fermentazione a temperatura controllata
Temperatura di servizio7-8 °C
Abbinamenti gastronomiciOttimo con frutti di mare, pesci e crostacei
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica11,50% vol.

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