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Funtanaliras oro DOCG 2017 Cantina del Vermentino
Pur diffondendosi in varie aree della Sardegna, il Vermentino trova in Gallura il suo habitat ideale. In questo paradiso terrestre nasce, nel 1956, la Cantina del Vermentino. Funtanaliras, uno dei più grandi Vermentini da Cantina Sociale, si presenta di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. All' olfatto presenta un bouquet elegante, con profumi di mela cotogna, fiori di acacia e un lontano sentore di mandorla amara. Al gusto è asciutto e morbido.
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| Sapore | Asciutto, morbido |
| Profumo | Bouquet elegante, profumi di mela cotogna, fiori di acacia, lontano sentore di mandorla amara |
| Colore | Giallo paglierino tenue, riflessi verdognoli |
| Bottiglia da | 0,75 l. |
| Abbinamenti gastronomici | Ottimo con frutti di mare, pesci, crostacei, ottimo aperitivo |
| Temperatura di servizio | 8-12 °C |
| Gradazione alcolica | 13,00% vol. |
| Vinificazione | In bianco, dopo una morbida pigiatura ed una soffice spremitura, con fermentazione a temperatura controllata |
| Epoca di vendemmia | Prima settimana di ottobre |
| Tipologia del terreno | Di disfacimento granitico |
| Altitudine | 300-450 metri s.l.m. |
| Varietà uve | Vermentino di Gallura |
| Comune di produzione | Gallura |
| Regione | Sardegna |
| Provenienza | Italia |
| Tipologia | Vino bianco |
| Annata | 2017 |
| Denominazione | DOCG |
| Classificazione | Vermentino di Gallura DOCG |
| Prodotto | Funtanaliras |
| Produttore | Cantina del Vermentino |
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