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Sagana 2013 Nero d'Avola Cusumano IGT

19,00 €
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Descrizione

Sagana di Cusumano è un Nero d'Avola IGT prodotto in Sicilia. Si presenta con un colore rosso rubino intenso ed un profumo di prugna, mora e frutti di bosco sotto spirito. Il sapore è elegante, con un tannino vellutato ed un finale persistente 

INFORMAZIONI TECNICHE
879

Scheda tecnica

Prodotto
Sagana Nero d'Avola
Classificazione
Nero d'Avola IGT
Denominazione
IGT
Annata
2013
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Sicilia
Varietà uve
100% Nero d'Avola
Esposizione
Sud
Sistema di allevamento
A spalliera
Densità d'impianto
4200 ceppi/ha
Tipo di raccolta
Manuale
Epoca di vendemmia
Prima decade di settembre
Resa per ettaro
60 q.li/ha
Vinificazione
Diraspatura mecerazione e fermentazione a temperatura controllata 28-30?C per 10/15 giorni, malolattica in carati di rovere, affinamento 12 mesi nelle stesse e successivo affinamento in bottiglia
Gradazione alcolica
14,00% vol.
Temperatura di servizio
18-20 °C
Abbinamenti gastronomici
Consigliato con risotti ai frutti di mare, crostacei grigliati, pesci salsati in genere
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino scuro
Profumo
Macchia mediterranea e frutta di bosco sotto spirito
Sapore
Elegante, morbido, con un finale persistente
Produttore: Cusumano

TERRITORI

Ogni vino è espressione del suo territorio.

Ficuzza 189 ettari, a Piana degli Albanesi in provincia di Palermo.

Presti e Pegni 70 ettari, sulle colline di Monreale.
San Giacomo 140 ettari, a Butera in provincia di Caltanissetta.
Milioto 3 ettari, nel territorio di Partinico.
Monte Pietroso 30 ettari, nel territorio di Monreale.
Marchesa 50 ettari, nel territorio di Monreale.
Buonivini 20 ettari, nel territorio di Pachino.

Ordina entro 22 ore e 38 minuti e ricevilo lunedì 2 marzo con Corriere GLS/SDA

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