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Rum Gran Reserva 23 anni 1872 Ron Matusalem Astucciato

52,50 €
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Descrizione

Rum Gran Reserva di Matusalem è ottenuto mediante metodo solera, con un blend di rum di almeno 23 anni di età. Prodotto originariamente a Cuba e, attualmente, in Repubblica Dominicana, è importato in Italia da Velier

INFORMAZIONI TECNICHE
ss1355

Scheda tecnica

Prodotto
Rum Gran Reserva 23
Liquore
Rum
Provenienza
R. Domenicana
Bottiglia da
0,70 l.
Colore
Ambra con riflesso color arancia
Profumo
Gradevole sentore di vaniglia, che lascia poi posto ad un massiccio sentore di caramello e miele
Sapore
Nota di tabacco che, tuttavia, non impedisce di cogliere il ritorno della frutta secca tostata
Produttore: Matusalem

STORIA E AZIENDA

Matusalem & Co. è il nome di una grande società di distillazione e produzione di rum con sede nella Repubblica Dominicana. È attiva dal 1872 e, nella sua lunga storia, ha avuto il merito di avere contribuito a nobilitare il celebre distillato caraibico in tutto il mondo, soprattutto grazie a lunghi invecchiamenti in legno. Da bevanda rozza tradizionale, consumata dalle popolazioni locali, oggi il rum è considerato un distillato elegante e raffinato, ricco di storia e di fascino. La distilleria Matusalem venne fondata a Cuba da due fratelli spagnoli assieme ad un amico distillatore. Per gli invecchiamenti venne sin da subito adottato il Metodo Solera, importato dalla Spagna e oggi diffusissimo nel Caraibi, con lo scopo di produrre distillati molto invecchiati. Il riferimento a Matusalemme, personaggio biblico vissuto per 969 anni, compariva in ogni etichetta per sottolineare e valorizzare il lungo invecchiamento. Questa intuizione si rivelò vincente e, nel 1881, la distilleria ottenne il primo di una lunga seria di riconoscimenti internazionali. Durante la rivoluzione cubana la società visse un periodo turbolento e travagliato, tanto da essere costretta a trasferirsi nella vicina Repubblica Dominicana, dove ha sede ancora oggi. I rum firmati Matusalem & Company sono famosi e richiesti in tutto il mondo. La produzione di canna da zucchero nella Repubblica Dominiciana permette la produzione di una melassa intensa e di alta qualità ma sono soprattutto gli invecchiamenti con Metodo Solera che contribuiscono in maniera determinante a definire lo stile inconfondibile della distilleria: 10 anni per il “Clasico” e 15 per il “Gran Reserva”, per citare solo i più celebri e diffusi. Il profilo organolettico è sempre contrassegnato da note dolci, avvolgenti e mai eccessive: sentori di caramello, burro, frutta secca e tostata che lasciano il sorso elegante e asciutto. Questo impeccabile equilibrio ha contribuito all’attribuzione e diffusione del soprannome di “Cognac del Rum” per designare le diverse edizioni di Gran Reserva. Si tratta di etichette molto valide, apprezzate sia dai bevitori occasionali che da cultori e appassionati.

Matusalem

Ordina entro 46 ore e 15 minuti e ricevilo martedì 14 luglio con Corriere GLS/SDA

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