10 utenti stanno visualizzando questo prodotto

Ronco Bernizza 2019 Chardonnay Venica Collio DOC

14,60 €
Mi piace53
Aggiungi alla lista dei desideri
Descrizione

Ronco Bernizza di Venica è un vino 100% Chardonnay prodotto in Friuli Venezia Giulia. Ha un profumo fruttato dolciastro di banana, ananas , tiglio e viola. Al palato è di corpo medio, fresco, scorrevole e dotato di giusta acidità. È ottimo per innumerevoli abbinamenti data la sua grande abbinabilità; da provare assolutamente con con pesce al forno e piatti con ingrediente principale l'uovo

INFORMAZIONI TECNICHE
ss807

Scheda tecnica

Prodotto
Ronco Bernizza
Ronco Bernizza
Denominazione
Collio DOC
Annata
2019
Tipologia
Vino bianco
Provenienza
Italia
Regione
Friuli Venezia Giulia
Varietà uve
100% Chardonnay
Vinificazione
Le uve diraspate vengono macerate per 10/12 ore a 8/10 °C, in appositi contenitori, protette dall'ossigeno con sistemi innovativi anche al fine di ridurre l'apporto di antiossidanti Il 30% del mosto fermenta e affina sui lieviti per 5 mesi in botti grandi (27 HL) il resto in acciaio
Temperatura di servizio
13 °-18 °C
Abbinamenti gastronomici
Antipasti magri, minestre asciutte e in brodo, uova e pesce
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Giallo paglierino intenso
Profumo
Sentori di frutta matura (banana) e note floreali (viola e tiglio)
Sapore
Tipicamente varietale, di corpo, giustamente acido, ampio e complesso
Produttore: Venica e Venica

STORIA E AZIENDA

Una storia iniziata poco meno di un secolo fa, esattamente il 6 febbraio del 1930, giorno in cui Daniele Venica acquista quello che è oggi il corpo centrale dell’azienda Venica & Venica, costituito dalla casa colonica e dai vigneti circostanti. Ora, nel segno di un costante e armonioso ricambio generazionale, sono Gianni, Giorgio e Giampaolo Venica che continuano ad alimentare la profonda passione e l’incessante amore per il vino, per le vigne e per il proprio lavoro. In totale, sono poco meno di quaranta gli ettari vitati di proprietà aziendale, disposti su quelle che sono alcune delle migliori colline di Dolegna, e condotti seguendo pratiche agronomiche ecologiche e a basso impatto ambientale. Tra i filari, le piante vengono curate quasi maniacalmente, e nel pieno rispetto di natura, biodiversità ed ecosistema, crescono su terreni costituiti da marne arenarie di origine eoceanica. In cantina, metodo e rigore, poi modernità e innovazioni, si uniscono alle più radicate tradizioni, dando origine a vini estremamente curati, di spiccata personalità, capaci di esaltarsi nelle vinificazioni monovarietali e non solo. Seguendo costantemente ogni passaggio produttivo, mai viene dimenticato quello che è uno dei principi basilari dell’azienda, volto a esaltare e valorizzare tutto ciò che la stagione e il territorio sono stati in grado di esprimere nel frutto. Nascono in questo modo bottiglie che rispondono ai più alti standard qualitativi, capaci di raccontare il miglior Friuli se si parla di vino. Etichette, quelle che riportano impresso il nome “Venica”, ormai da anni punto di riferimento indiscusso della denominazione del Collio, in cui la variegata gamma dei vini di Venica & Venica spicca per eccellenza e prestigio, e soprattutto è capace di soddisfare e conquistare anche i palati più raffinati ed esigenti. Vini che nell’insieme costituiscono un vero e proprio mosaico enologico, aromatico, profondo e pregevole, oltreché convincente, elegante e raffinato.

Risultati immagini per Venica e Venica

Ordina entro 38 ore e 12 minuti e ricevilo martedì 7 luglio con Corriere GLS/SDA

Produttore:
Guarda altri 16 prodotti nella stessa categoria:
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Menu

Condividi

Impostazioni

Crea un account per salvare i tuoi prodotti preferiti

Accedi

Create a free account to use wishlists.

Accedi