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Romandus 2005 Dario Coos Vendemmia Tardiva Ramandolo DOCG

26,20 €
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Descrizione
Romandus è un vino prodotto da Dario Coos. Si presenta con un color giallo dorato intenso, il suo profumo è complesso e il sapore dolce e straordinariamente armonico
INFORMAZIONI TECNICHE
429

Scheda tecnica

Prodotto
Romandus
Annata
2005
Tipologia
Vino dolce
Varietà uve
100% Verduzzo Giallo
Tipo di raccolta
Manuale in due o tre fasi
Vinificazione
In barriques di rovere
Affinamento
6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
Capacità di invecchiamento
Ottima risposta all'invecchiamento grazie alla maturazeione in barrique
Temperatura di servizio
12-14 °C
Abbinamenti gastronomici
Vino da meditazione, da cerimonia, si tentati di dire, che accompagna fois gras e formaggi erborinati sposati con miele o marmellata di fichi
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Giallo dorato intenso
Profumo
Complesso con sentori raffinati di spezie e frutta secca
Sapore
Dolce, pieno e vellutato, di straordinario equilibrio, persistente ed armonico
Denominazione
Ramandolo DOCG
Produttore: Dario Coos

STORIA

Il domani ha profonde radici nel passato. La cantina si trova a Ramandolo, piccola località famosa per la produzione dell’omonimo vino passito, resa unica per il suo particolare microclima. Ci troviamo all’estremità dei Colli Orientali del Friuli, a circa 20 km da Udine. La coltivazione della vite in questi luoghi risale alla fine del 1800. Tradizione e storia che alla Dario Coos si fondono perfettamente con l’attenzione e la ricerca per le produzioni di estrema qualità.

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Produttore:
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