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Redigaffi 2016 Tua Rita IGT

220,80 €
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Descrizione

Redigaffi di Tua Rita è un Merlot in purezza che deve il suo nome ad un piccolo torrente che scorre vicino alla proprietà. Quando nel 1994 Rita e Virgilio sottrassero alla produzione due barriques di Merlot, forse non pensavano di aver creato quello che sarebbe divenuto un cult-wine internazionale. Da quelle vigne piantate nel 1988, nel cuore dell'azienda in leggero declivio, nasceva un frutto eccezionale. La loro posizione, la composizione dei terreni ed i microclima nella loro combinazione avevano dato vita a questo vino unico nel suo genere. Primo vino italiano ad ottenere i 100/100 di Robert Parker

INFORMAZIONI TECNICHE
1500

Scheda tecnica

Prodotto
Redigaffi
Classificazione
Rosso Toscana IGT
Denominazione
IGT
Annata
2016
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Toscana
Comune di produzione
Alta Maremma
Varietà uve
Merlot
Tipologia del terreno
Argilloso con medio-alta presenza di scheletro
Sistema di allevamento
Cordone speronato
Densità d'impianto
8.500 ceppi/ha
Tipo di raccolta
A mano in cassette
Prima annata di produzione
1994
Affinamento
18-20 mesi in barrique di legno francese di primo passaggio;imbottigliato in estate viene lasciato riposare in bottiglia per alcuni mesi prima diessere immesso sul mercato
Gradazione alcolica
15,00% vol.
Temperatura di servizio
17-18 °C
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso intenso
Profumo
Intense e persistenti note floreali
Sapore
Attacco piuttosto fruttato accompagnato da note di tabacco e di liquirizia
Produttore: Tua Rita

STORIA E AZIENDA

uando attorno alla metà degli anni ’80 del secolo scorso - nel 1984 per l’esattezza - Virgilio e Rita acquistarono gli originari due ettari di vigneto, non avrebbero mai immaginato che da lì a poco l’azienda vitivinicola Tua Rita, situata a Suvereto in provincia di Livorno, si sarebbe un giorno estesa su una superfice vitata di 35 ettari complessivi. Vero è però che la passione irrefrenabile verso il vino, nonché l’amore incondizionato verso le proprie terre e verso le proprie vigne, hanno portato al raggiungimento di tale traguardo. Così chiamata semplicemente invertendo nome e cognome di Rita Tua, la cantina Tua Rita è da annoverare tra le prime esperienze italiane di successo sviluppate sul modello del “vin de garage”, in cui tutti i processi produttivi sono condotti totalmente a livello artigianale. Avendo ben compreso le immense potenzialità della Val di Cornia, estesa tra il Tirreno e l’appennino toscano, la filosofia aziendale è volta a ottenere la massima qualità senza alcun compromesso. Tra i filari, nel massimo rispetto della natura, della biodiversità e dell’ecosistema, si segue integralmente il regime biologico, aiutando le piante di vite a difendersi da sole garantendo, in primis, la sanità dell’ambiente e dei terreni. In cantina, passando alla fase di vinificazione, l’azienda può contare oggi su dei locali completamente rinnovati, da cui escono circa 250mila bottiglie annue, le quali sono ottenute con interventi enologici minimante invasivi e rispettosi di varietale e terroir. Vini, quelli che recano sovraimpresso il nome di “Tua Rita”, dal tratto inconfondibile, connotati aromaticamente da note ferrose e da toni gradevolmente sapidi. Dal celebre Merlot “Redigaffi” al Syrah “Per Sempre”, passando per il “Giusto di Notri”, per il “Lodano” e per il “Perlato del Bosco”, tutte Etichette che, figlie di capacità tecniche di altissimo livello, oggi rientrano tra le più quotate a livello internazionale.

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