Tipologia Nazione Regione Produttore

Zinfandel Sinfarosa 2013 Felline Primitivo di Manduria DOC

Il vigneto Sinfarosa dispone di vigne piantate a terra accanto al mare, nella zona di Manduria in Puglia. Le viti sono allevate con la tecnica Alberello. E' noto che la zona migliore per la produzione di Primitivo come la vicinanza al mare, tende a raffreddare le uve durante la stagione calda. Il terreno è fertile e le uve prosperano. E 'un vino molto solido, certamente uno dei migliori primitivi pugliesi.

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Informazioni tecniche
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso3 bicchieri
Caratteristiche organolettiche
ColoreRosso rubino
ProfumoComplesso, armonico e ricco con toni di pepe, cioccolata e ciliegie rosse
SaporePolposo, con una spessa trama tannica
Scheda tecnica
ProdottoZinfandel
ClassificazionePrimitivo di Manduria
DenominazioneDOP
Annata2013
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegionePuglia
Comune di produzioneManduria
Varietà uve100% Primitivo
Tipologia del terrenoTerreno di tipo alluvionale, molto profondo, poggiato su strati di roccia tufacea
Sistema di allevamentoCordone speronato
Resa per ettaro70-80 q.li
Capacità di invecchiamento6 mesi in rovere Francese e Americano
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica15,00% vol.

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