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Tipologia Nazione Regione Azienda

Villa Santera 2016 Primitivo di Manduria IGT Leone de Castris

Il primitivo del Salento si caratterizza per il colore rosso intenso, profumi di frutta rossa e sentori speziati di vaniglia. In bocca è ampio, morbido e persistente. Ottimo da abbinare con grigliate di carne e formaggi stagionati.

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Informazioni tecniche
ProdottoVilla Santera
ClassificazionePrimitivo di Manduria IGT
DenominazioneIGT
Annata2016
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegionePuglia
Varietà uvePrimitivo
Tipologia del terrenoArgillo-limoso
Sistema di allevamentoAlberello pugliese
Densità d'impianto7000 ceppi per ha
Epoca di vendemmiaSeconda decade di Settembre
Affinamento3 mesi in botte
Gradazione alcolica14,00% vol.
Gambero Rosso3 bicchieri
Temperatura di servizio16-18 °C
Abbinamenti gastronomiciOttimo con grigliate di carne, gustose paste al forno e formaggi stagionati
Bottiglia da0,75 l.
ColoreRosso intenso
ProfumoFrutta rossa e sentori speziati di vaniglia
SaporeAmpio, morbido e persistente

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