Tipologia Nazione Regione Produttore

Villa Santera 2016 Primitivo di Manduria IGT Leone de Castris

Il primitivo del Salento si caratterizza per il colore rosso intenso, profumi di frutta rossa e sentori speziati di vaniglia. In bocca è ampio, morbido e persistente. Ottimo da abbinare con grigliate di carne e formaggi stagionati.

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Informazioni tecniche
SaporeAmpio, morbido e persistente
ProfumoFrutta rossa e sentori speziati di vaniglia
ColoreRosso intenso
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciOttimo con grigliate di carne, gustose paste al forno e formaggi stagionati
Temperatura di servizio16-18 °C
Gambero Rosso3 bicchieri
Gradazione alcolica14,00% vol.
Affinamento3 mesi in botte
Epoca di vendemmiaSeconda decade di Settembre
Densità d'impianto7000 ceppi per ha
Sistema di allevamentoAlberello pugliese
Tipologia del terrenoArgillo-limoso
Varietà uvePrimitivo
RegionePuglia
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2016
DenominazioneIGT
ClassificazionePrimitivo di Manduria IGT
ProdottoVilla Santera
ProduttoreLeone de Castris

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