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Tipologia Nazione Regione Azienda

Regale 2016 Torre Quarto Primitivo di Manduria DOC

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Informazioni tecniche
ProdottoRegale
ClassificazionePrimitivo di Manduria DOC
DenominazioneDOC
Annata2016
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegionePuglia
Comune di produzioneAgro di Manduria (TA)
Varietà uvePrimitivo
Sistema di allevamentoSpalliere allevate a cordone speronato
Epoca di vendemmiaA metà settembre
VinificazioneContatto di media durata (max 10 gg.) del mosto con le bucce e frequenti rimontaggi tradizionali all'aria
Fermentazione MalolatticaSvolta
Affinamento12 mesi in grandi botti di rovere
Temperatura di servizio18-20 °C
Bottiglia da0,75 l.

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