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Tipologia Nazione Regione Azienda

Nero Conti Zecca 2008 IGT

846
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Informazioni tecniche
ProdottoNero
ClassificazioneRosso del Salento IGT
DenominazioneIGT
Annata2008
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegionePuglia
Varietà uve70% Negroamaro, 30% Cabernet Sauvignon
Tipologia del terrenoDi origine alluvionale, medio impasto con zone tendenti al calcareo
Sistema di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto4500/5000 piante per Ha
Resa per ettaro60 q.li
Gradazione alcolica13,50% vol.
Capacità di invecchiamento6 e più anni secondo vendemmia
Temperatura di servizio18-20 °C
Abbinamenti gastronomiciOttimo l'accostamento con antipasti a base di crostini con fegatini di selvaggina, terrine di cacciagione, primi piatti con condimenti particolarmente gustosi e carni rosse arrostite o grigliate e formaggi stagionati
Bottiglia da0,75 l.
ColoreRosso rubino intenso con gradevoli riflessi granata
ProfumoAroma di piccoli frutti rossi e di spezie, leggeri sentori di vaniglia e liquirizia
SaporeMorbido ed armonico con tannini maturi in un corpo ricco e ben strutturatoFinale persistente

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