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Lirica Primitivo di Manduria 2014 Produttori Vini Manduria DOP

Lirica è un Primitivo prodotto nella zona di Manduria. Il vino si presenta di colore rosso rubino con nuance granate, il profumo è intenso e complesso, di frutti maturi a polpa rossa, in equilibrata fusione con accennate note tostate di legno. Al palato il sapore è secco, caldo, morbido, tannico, persistente, ricorda appieno le sensazioni olfattive.

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Informazioni tecniche
SaporeSecco, caldo, morbido, tannico, persistente, ricorda appieno le sensazioni olfattive
ProfumoIntenso e complesso, di frutti maturi a polpa rossa (ciliegia, lampone, mora), in equilibrata fusione con accennate note tostate di legno
ColoreRosso rubino con nuance granate
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciOttimo con secondi a base di carne
Temperatura di servizio16-18 °C
Gradazione alcolica14,00% vol.
Affinamento9 mesi in botte grande
VinificazioneIn rosso con termocondizionamento del processo fermentativo
Resa per ettaro90 ql
Epoca di vendemmiaFine Agosto
Densità d'impianto4000-5000 ceppi/ha
Sistema di allevamentoAlberello e/o spalliera
Varietà uve100% Primitivo
RegionePuglia
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2014
DenominazioneDOP
ClassificazionePrimitivo di Manduria DOP
ProdottoLirica
ProduttoreProduttori Vini Manduria

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