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Mare Mosso vino Bianco Frizzante Torrevento

Una linea di vini frizzanti, dal packaging giovane e innovativo. Il Maremosso Bianco ha gusto fresco e lievemente acidulo che ben si addice ad un vino da aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce e frutti di mare. Perfetto servito freddissimo nelle calde giornate estive.

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Informazioni tecniche
ProdottoMare Mosso
ClassificazioneBianco Frizzante IGT
DenominazioneIGT
Annata2017
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegionePuglia
Comune di produzioneCorato
Varietà uveBombino bianco
Altitudine350-400 metri s.l.m.
Tipologia del terrenoCalcareo–argilloso di medio impasto
Sistema di allevamentoControspalliera cordone speronato
Epoca di vendemmiaPrima decade di Settembre
Resa per ettaro4500 ceppi/ha
Resa in vino110 q.li
VinificazionePressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata
AffinamentoAcciaio 4 mesi-bottiglia
Gradazione alcolica11,00% vol.
Modalità di conservazioneIn luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore
Temperatura di servizio8-10 °C
Abbinamenti gastronomiciOttimo come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce lesso e ai ferri, crostacei, frutti di mare
Bottiglia da0,75 l.
ColoreGiallo paglierino con leggeri riflessi verdolini
ProfumoBouquet fine e delicato, con sentori di fiori di campo
SaporeFresco, lievemente acidulo con sentori fruttati

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