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Pinot Noir 2015 Andrian Alto Adige DOC

11,00 €
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Descrizione

Pinot Noir di Andrian è un vino rosso prodotto in Trentino Alto Adige. Sin dal 1893 ad Andriano nascono vini che esprimono il carattere di una tradizione che si evolve costantemente. Pinot Nero è il vino rosso di Borgogna, ora adottato (e febbrilmente studiato) nei vini di tutto il mondo.  E 'il patriarca della famiglia di vitigni Pinot - così chiamato perché i loro grappoli sono simili nella forma ad una pigna (pinot in francese)

INFORMAZIONI TECNICHE
ss1378

Scheda tecnica

Prodotto
Pinot Noir
Denominazione
Alto Adige DOC
Annata
2015
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
Comune di produzione
Montagna/Mazzon
Varietà uve
Pinot Nero
Altitudine
500 metri s.l.m.
Tipologia del terreno
Rossastro e argilloso di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca
Resa per ettaro
90 q.li
Vinificazione
Tradizionale in rosso, in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura fino a 30° C, accurati rimontaggi, maturazione e malolattica in grandi botti
Temperatura di servizio
16-18 °C
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino
Profumo
Ricco ed elegante con sentori di ribes nero e more
Sapore
Corpo medio pieno, armonico e raffinato
Produttore: Andrian

Fondata nel 1893, la Cantina di Andriano è la più antica dell'Alto Adige.

Storia

Solo il cambiamento assicura continuità. Per questo ad Andriano non ci si lascia semplicemente trasportare dal fluire del tempo, ma si riconoscono i mutamenti e ci si evolve in sintonia con essi. Nel 1893 i viticoltori di Andriano ebbero il coraggio di compiere un passo innovativo: unirono le loro forze per creare la prima Cantina Sociale dell’Alto Adige. Con dedizione ed intuito hanno lavorato ad una qualità che fosse in grado di durare nel tempo. Un impegno che prosegue, dal 2008, grazie alla guida della Cantina di Terlano.

Filosofia

Nel vino risiedono l’essere e il divenire. Ad Andriano sono entrambi determinati dal movimento; da un’energia costante che cerca sempre nuove vie, per infondere alle tradizioni del passato la vitalità del presente, conservandole per il futuro.
Il segreto di un vino straordinario consiste in un lavoro particolarmente attento, in VIGNETO e in CANTINA. Sono la dedizione, l’attenzione costante, la passione che lega alla terra, alla vite, all’uva. Una passione che trova nei vini di Andriano la via per esprimersi, ogni anno.

Territorio

Ad Andriano la Val d’Adige si allarga, aprendosi verso sud. Il gruppo della Mendola si erge imponente, proteggendo, con il Monte Gantkofel, una distesa di vigneti che carezzano le morbide colline. Il profumo dei bianchi fiori dei meli riempie la valle attraversata dall’Adige che, come un nastro azzurro, si snoda placido verso sud.

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