13 utenti stanno visualizzando questo prodotto

Pietracalda 2018 Fiano di Avellino Feudi di San Gregorio DOCG

12,20 €
Mi piace61
Aggiungi alla lista dei desideri
Descrizione
Pietracalda è una selezione delle migliori uve di Fiano, che provengono da numerosi piccoli vigneti irpini. Si presenta giallo paglierino deciso. Il profumo spazia dai fiori freschi di camomilla, alla pesca, al cedro candito. Al palato le tipiche note di morbidezza del vitigno vengono bilanciate da freschezza e mineralità.
INFORMAZIONI TECNICHE
69

Scheda tecnica

Prodotto
Pietracalda
Classificazione
Fiano di Avellino DOCG
Denominazione
DOCG
Annata
2018
Tipologia
Vino bianco
Provenienza
Italia
Regione
Campania
Varietà uve
Fiano
Fermentazione
In serbatoi di acciaio a 16-18 °C
Vinificazione
Circa 4-5 mesi in acciaio con permanenza sui propri lieviti e ripetuti batonnage per rimettere in sospensione le fecce fini
Gradazione alcolica
13,00% vol.
Temperatura di servizio
10-12 °C
Abbinamenti gastronomici
Crostacei, pescato, grigliate di mare o di carni bianche e piatti di mare in generale
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Giallo paglierino deciso
Profumo
Speziato, dai fiori freschi di camomilla, alla frutta appena colta, al cedro candito
Sapore
Le tipiche note varietali di morbidezza del vitigno vengono bilanciate da viva freschezza e mineralità
Produttore: Feudi di San Gregorio

STORIA

Una delle più importanti visioni di Feudi di San Gregorio è credere che la nascita di un vino abbia lo stesso processo creativo di un’opera d’arte. L’amore e la passione nella cura delle piante, l’impegno nella raccolta dell’uva e la pazienza nell’attesa che il vino sia maturo, fanno sì che ogni bottiglia esprima la sua personalità e diventi un’opera d’arte.È con questo approccio che nascono le collaborazioni con grandi maestri e giovani di talento, volte a continuare e far crescere la volontà di uno scambio continuo di conoscenza e creatività fra il vino e l’arte.Gli stessi sentimenti ed emozioni conducono il percorso creativo di un artista, che lo porta a realizzare una scultura, uno scatto fotografico, un quadro, un’installazione.

CANTINA

Feudi di San Gregorio è oggi il marchio simbolo del rinascimento enologico del meridione d'Italia e di una cultura del bere volta a riscoprire l'identità dei sapori mediterranei. Valorizzare i vitigni del Sud Italia come l'Aglianico, il Fiano di Avellino e il Greco di Tufo, investire nella terra e nella tradizione secolare della viticoltura irpina, restituendo un futuro ad un patrimonio ambientale unico.Salita la collina verso Sorbo Serpico, ci si addentra in un mondo magico, tra luoghi d’acqua inaspettati, giardini di spezie e roseti in fiore.La sorpresa più grande è però all’interno della cantina: la lunga bottaia che ospita i vini rossi. L'intento è di andare oltre il concetto di cantina, facendola diventare un forum, un luogo di incontro, di confronto, di conoscenza, di meditazione, un laboratorio di idee e cultura, un luogo di accoglienza e ristoro. Al progetto hanno partecipato professionisti di livello mondiale: l'architetto giapponese Hikaru Mori ha avuto il difficile compito di dare unità architettonica alle strutture preesistenti, sviluppatesi nel tempo. Massimo e Lella Vignelli, simboli del design italiano nel mondo e “autori” delle etichette dell’azienda, hanno disegnato gli arredi e gli interni.



Bottaia-1.jpg

Ordina entro 2 ore e 57 minuti e ricevilo Domani con Corriere GLS

Produttore:
Guarda altri 16 prodotti nella stessa categoria:
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Menu

Condividi

Impostazioni

Crea un account per salvare i tuoi prodotti preferiti

Accedi

Create a free account to use wishlists.

Accedi