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Tipologia Nazione Regione Azienda

Roagna Asili 2011 Nebbiolo Barbaresco Vecchie Vigne DOCG

Roagna Asili è un vino rosso DOCG prodotto da Vecchie Vigne in Piemonte. Si presenta con un color rosso granato e il suo profumo è intenso, con sentori speziati. Il sapore è pieno, di grande corpo. 

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Informazioni tecniche
ProdottoAsili Barbaresco
ClassificazioneBarbaresco DOCG
DenominazioneDOCG
Annata2011
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegionePiemonte
Sistema di allevamentoSistema Guyot basso su collina di buona pendenza
Resa per ettaroCirca 1200 bottiglie prodotte annualmente
VinificazioneRaccolta dell uva a mano, pigiatura soffice con diraspatura Fermentazione in tine di legno Macerazione di 70-90 giorni, per l'estrazione massima delle caratteristiche autoctone del vitigno
Temperatura di servizio18 °C
Bottiglia da0,75 l.
ColoreRosso granato
ProfumoIntenso con netto sentore di tabacco dolce, rosa canina, spezie e goudron
SaporePieno, austero, elegante, di grande corpo, che ricorda le sensazioni olfattive

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